28 avril 2006

On va pas se laisser aller!

Oui, ce n'est pas parce que la meteo est tristounette aujourd'hui qu'on va en oublier de se faire plaisir! C'est pas le genre de la maison!! Donc, avec les enfants, nous allons preparer des quenelles! Nous sommes 4, il nous faut donc100g de lait,65g de farine65g de beurre2 oeufs On fait buillir 2 a 3 minutes lait+ beurre + sel + poivre + muscadeOn ajoute la farine d'un seul coupOn cuit 2 a 3 minutes en remuantOn laisse refroidir avant d'incorporer les oeufs Facile non? Apres, il ne reste qu'a faconner les quenelles, les... [Lire la suite]
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22 avril 2006

Il fait chaud, envie de... Deuxieme edition!

D'une salade d'avocats a la diabolique...Ça fait peur, hein? Cette salade, c'est la salade de mes vacances a St Gervais!!Et oui, je ne sais pas pourquoi mais... On ne la faisait que la bas! Et je n'en avais encore jamais préparé a mon Toudou... Il s'est tellement régalé qu'il m'a fallu lui présenter mes plus plates excuses pour ne pas lui avoir fait tester cette salade plus tôt... Pour 3 personnes, il faut1/4 de poivron rouge découpés finement et dessalé 2 avocats détaillées en cubes et citronnés,2 tomates épépinées et... [Lire la suite]
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21 avril 2006

Il fait chaud, envie de ... Premiere edition!

Mini Kebabs a la Cyril Lignac! (Clin d'oeil a notre tit Lutin et a Lulu) Bon, pas grand chose a voir avec un kebab, mais, c'est le titre de sa recette, je ne voudrait pas froisser l'auteur de la recette! L'an dernier, en Irlande, nous nous sommes régalés de nombreux barbecues. Oui, il a fait beau l' dernier en irlande! tellement que les irlandais gardent un mauvais souvenir de cet été la! Trop chaud! Pas l'habitude! Rendez vous compte, on avait atteint les 25degres! L'horreur!! La canicule!! Mais pour nous, c'était le... [Lire la suite]
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06 avril 2006

Bof...

Ben... Pas super mes pralines... J'ai du rater qqchose alors du coup, vous etes prives de recette jusqu'a ce que je les reussisse! Desolee!
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05 avril 2006

Les rochers pralines de Christophe

sont au refrigirateur!
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